Tiramisu kaç kalori içerir, biliyor musun?

Evet, tiramisu oldukça lezzetli ama kalorisi yüksek bir tatlıdır. Ortalama bir porsiyon (yaklaşık 100-120 gram) tiramisu250-400 kaloriarasında değişebilir. Bu değerler, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir. Örneğin:

• Ev yapımı tiramisular genellikle daha hafif olabilir (250-300 kalori).
• Restoran veya hazır tiramisular, krema ve şeker oranına bağlı olarak 350-400 kaloriye kadar çıkabilir.

Tiramisunun kalorisini belirleyen başlıca unsurlar şunlardır:

• Mascarpone peyniri: Yüksek yağ içeriğiyle kalori kaynağıdır.
• Şeker: Hem krema hem de kahve sosunda kullanılır.
• Yumurta: Özellikle çiğ yumurta kullanılıyorsa dikkat edilmelidir.
• Kakao ve kahve: Genellikle düşük kalorili olsa da, eklenen şekerle artabilir.

Tiramisunun kalorisini azaltmak için şu yöntemleri deneyebilirsiniz:

• Light mascarpone veya labne peyniri kullanmak.
• Şeker yerine bal veya stevia gibi doğal tatlandırıcılar tercih etmek.
• Porsiyon kontrolü yaparak küçük bir dilimle yetinmek.

Özetle, tiramisu keyifli bir tatlı olsa da, kalori alımını dengelemek için ölçülü tüketmek önemlidir. 🍰