Borcamda tiramisu nasıl yapılır? tarifi nedir?

İtalyan mutfağının enfes tatlısı tiramisuyu evde pratik bir şekilde hazırlamak için borcam mükemmel bir alternatiftir. Kahvenin bisküvilerle buluştuğu, mascarpone kremasının eşsiz dokusuyla tamamlandığı bu tarif, hem gösterişli hem de kolay uygulanabilir bir lezzet sunuyor.

21 Ekim 2025

Borcamda Tiramisu Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Tiramisu, İtalyan mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Klasik tiramisu, kahve ve mascarpone peyniri ile yapılan bir tatlıdır. Bu makalede, borcamda kolayca hazırlayabileceğiniz bir tiramisu tarifi sunulacaktır.

Malzemeler


Tiramisu tarifinde kullanılan malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 400 gram mascarpone peyniri
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 100 gram toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı hazır kahve (soğutulmuş)
  • 24 adet ladyfinger (bisküvi)
  • 3 yemek kaşığı kakao tozu

Yapılışı


Tiramisu yapım aşamaları aşağıdaki gibi sıralanabilir:

1. Adım: Yumurta Sarısını ve Şekeri Karıştırma

Öncelikle yumurta sarılarını ve toz şekeri bir kaba alarak çırpın. Karışımınız açık sarı bir renk alana kadar çırpmaya devam edin.

2. Adım: Mascarpone Peynirini Ekleyin

Hazırladığınız yumurta sarısı ve şeker karışımına mascarpone peynirini ekleyin. Mikserin düşük hızında karıştırmaya devam edin.

3. Adım: Yumurta Beyazlarını Çırpın

Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını çırpın. Beyazlar katılaşana kadar çırpmaya devam edin. Sonrasında bu karışımı mascarpone karışımına nazikçe katın.

4. Adım: Kahve ve Bisküvileri Hazırlama

Hazırladığınız soğutulmuş kahveyi geniş bir kaba alın. Ladyfinger bisküvilerini kahveye batırarak hızlıca çıkarın. Bisküvilerin fazla ıslanmadığına dikkat edin.

5. Adım: Tiramisu Katmanlarını Oluşturma

Borcamın tabanına ıslatılmış bisküvileri dizin. Üzerine mascarpone karışımını ekleyin. Bu işlemi bisküvi ve mascarpone karışımı bitene kadar tekrarlayın. En üst katmanı mascarpone ile kaplayın.

6. Adım: Soğutma Süreci

Tiramisu'yu buzdolabında en az 4 saat, tercihen bir gece bekletin. Bu süreç, tatların birleşmesine ve tatlının kıvam almasına yardımcı olacaktır.

7. Adım: Servis

Servis yapmadan önce tiramisunun üzerine kakao tozu serpin. Dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Tiramisu, genellikle espresso kahvesi ile yapılır, ancak tercih ederseniz farklı kahve türlerini de kullanabilirsiniz.- Mascarpone peyniri dışındaki alternatifler arasında krem peynir veya labne peyniri bulunmaktadır, ancak bu durumda tat ve kıvamda değişiklikler olabilir.- Tiramisu, alkol içermesi durumunda bazı tariflerde likör eklenerek de hazırlanabilir.

Sonuç

Borcamda tiramisu tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinizi etkilemek veya kendinize bir tatlı ödülü vermek için bu tarifi deneyebilirsiniz. Unutmayın, tiramisunun en iyi hali, yeterince dinlendirilmiş ve soğutulmuş olanıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kakaolu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Keki Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Keki Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Vişneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Chocolate Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Chocolate Tarifi ve Malzemeleri
Cake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Cake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tiramisu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Dr Oetker Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Dr Oetker Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Gerçek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Gerçek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Hazır Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Bardakta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Bardakta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanyalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Pandispanyalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Tiramisu Nasıl Yapılır?
Tiramisu Nasıl Yapılır?
Basit Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
Basit Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri