Gerçek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Gerçek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek Tiramisu; Değerli arkadaşlar şimdiye kadar verdiğimiz tiramisu tarifleri ya hazır kekten ya da pandispanyadan yapılıyordu bu tarifimizde ise kekide kendimiz hazırlayacağımız için diğer tariflere göre biraz zahmetli olacaktır. Başarabileceğinizden eminim. Şimdi tarifimi vermeye başlayayım.

Gerçek Tiramisu Malzemeleri
  • 4 adet yumurta
  • 4 yemek kaşığı tepeleme un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım çay bardağı su
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
Krema İçin Malzemeleri
  • Yarım litre süt
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 paket labne peyniri (200 gr)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 paket vanilya
Keki Islatmak için
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı granül kahve
Üzeri için
  • Kakao ya da kahve
Gerçek Tiramisu Nasıl Yapılır?

İlk olarak kekimizi hazırlamak için genişçe bir kaba yumurtaları ve şekeri alıp yaklaşık 5 dakika kadar çırpalım. Daha sonra kakaoyu, soğuk suyu, kabartma tozunu ve unu ilave edip çırpmaya devam edelim. Kek harcımızı hazırladıktan sonra yuvarlak tepsi şeklindeki kek kalıbımızı katı yağ ile yağlayalım ve harcımızı kalıba dökelim. Önceden ısıtılmış 175 derecedeki fırına alıp pişmesini sağlayalım.

Kremayı hazırlamak için de sütü tencereye alıp şekeri de ekleyerek ocağa alalım ve sürekli karıştırarak kaynatalım. Kaynayınca yumurta sarısını, vanilyayı ve unu ilave edip koyu bir muhallebi kıvamına ulaşıncaya kadar kısık ateşte karıştırarak pişmesini sağlayalım. Ocağın altını kapattıktan sonra biraz ılıması için bekletelim ve labne peynirini ekleyip iyice karıştıralım.

Kremamızda artık hazır olduktan sonra pişip ılıyan kekimizi kalıbından çıkarıp 3 eşit kata bölelim. Boş kek kalıbımızı servis tabağına alalım. 3 parçaya böldüğümüz kekin alt tabanını kalıbın içine düzgünce yerleştirelim. Daha sonra toz şekeri ve granül kahveyi sıcak su ile karıştıralım. Kalıptaki birinci kat kekimizin üzerine sürerek ıslatalım. Hazırlamış olduğumuz kremanın da üçte birini kekin üzerine dökelim ve ıspatulayla güzelce yayalım. Diğer iki kat içinde aynı işlemleri uygulayalım. En üst kata da kalan kremamızı döküp ıspatulayla sürelim. Hazır olan tiramisuyu buzdolabında en az 2-3 saat kadar dinledirelim. Tiramisunun daha lezzetli olmasını istiyorsanız bir gün önceden yapıp 24 saat dinlendirelim. Dinlenen tiramisunuzu dolaptan çıkarttıktan sonra üzerine kakao ya da kahveyi süzgeç yardımıyla serpiştirip servis yapalım.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Çikolatalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Muhallebisi Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Muhallebisi Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Chocolate Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Chocolate Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Nasıl Yapılır?

Tiramisu Nasıl Yapılır?

Tiramisu Tatlısı ve Malzemeleri

Tiramisu Tatlısı ve Malzemeleri

Güncel

Gerçek İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Evde Tiramisu Yapı mı?

Evde Tiramisu Yapı mı?

Güncel

Basit Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Basit Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kekli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kekli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labnesiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labnesiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Dr Oetker Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Dr Oetker Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labne Peynirsiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labne Peynirsiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Kedi Dilli Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Kedi Dilli Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Yapılışı

Tiramisu Yapılışı

Diyet Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Topları Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Topları Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Kekle Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Kekle Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kahveli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kahveli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Kaç Kalori?

Tiramisu Kaç Kalori?

Oktay Usta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Kekten Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Kekten Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri