Tiramisu Peyniri Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Tiramisu Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu peyniri; gerçek bir tiramisu lezzeti için olmazsa olmaz peynir türü Mascarpone peyniridir. Mascarpone peyniri, hafif şekerli, yüzde 60 kadarı saf yağ içeren inek sütünün ya da tercihe göre manda sütünün kaymağından elde edilen bir çeşit krem peynirdir ve oldukça lezzetlidir. Krema ve kaymak arasında bir kıvamı ve tadı vardır. Ayrıca kalsiyum açısından zengindir ve yüksek oranda kalori içerir. PH değeri diğer peynir türlerine göre daha yüksektir ve düşük asitlidir.

Tiramisunun çıkış yeri, İtalya'nın Treviso eyaletidir. Yapılan araştırmalar Tiramisunun 1960-70'ler olduğunu işaret eder, 80li yıllarda da bugünkü popülerliğine ulaşmıştır. Ülkemizde ise market raflarında labne peynirinin yerleşmesiyle hanımların dahada dikkatini çekmiştir ancak labneli Tiramisu İtalyanlar için hakaret niteliğindedir, çünkü bu iki peynir türü arasında çok fark vardır. Mascarpone peyniriyle yapılmış bir tiramisuyu yedikten sonra kolay kolay diğer tiramisuları beğenmezsiniz. Ülkemizde üstün lezzetli tiramisu yapmak isteyen kişiler ve işletmeler bu peyniri kullanmaktadırlar. Labne peyniriyle yapılan tiramisuyla mascarpone arasında belirgin bir lezzet farkı vardır.

Tiramisu peyniri Mascarpone peynirinin kullanım alanları

Kaymaksı tadı ile daha çok tatlılarda tercih edilir. Tiramisu dışında cheescake, truffle, cup cake süslemelerinde ve meyve yanında ve sabah kahvaltılarında tercih edilir.

Tiramisu peyniri Mascarpone peynirinin saklanma koşulları

Mascarpone peyniri taze tüketilmesi tavsiye edilen bir peynirdir. Özel korumalı ambalajlarda satılır ve saklanır.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Tiramisu Kaç Kalori?

Tiramisu Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Hazır Kekten Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Kekten Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Yapılışı

Tiramisu Yapılışı

Güncel

Cupcake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tiramisu Muhallebisi Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Muhallebisi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tiramisu Kedi Dilli Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Kedi Dilli Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labnesiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labnesiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Cake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Keki Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Keki Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Topları Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Topları Tarifi ve Malzemeleri

Pandispanyalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Pandispanyalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Tatlısı ve Malzemeleri

Tiramisu Tatlısı ve Malzemeleri

Bisküvili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Bisküvi ile Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Bisküvi ile Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cahide Jibek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cahide Jibek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labne Peynirsiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labne Peynirsiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri