İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Tiramisu, Tiramisu dediğimiz zaman ilk aklımıza gelen, bildiğimiz kadarıyla, kahveli bir tatlıdır. İtalyan tiramisunun adı üstünde anavatanı, İtalya'dır. Yıllar önce italyan tatlı ustaları, az malzemeli, çok kolay, pratik ve aynı zamanda lezzetli bir tatlı yapmaya karar vermişler, öylemi böylemi derken tiramisuyu ortaya çıkarmışlar, bu yüzden ana vatanının dışındaki yerlerde bu tatlıya italyan tiramisu denir. Tiramisu hemen hemen her damak tadına uygundur, her yaşta insanın rahatlıkla yiyebileceği bir tatlıdır, kalorisi düşüktür, sütlü bir tatlı olduğu içinde besin değeri yüksek bir tatlıdır. İtalyan tiramisu çok pratik bir tatlı olduğu için evde de rahatlıkla yapılabilir. Özellikle altın günlerinde masalarınızı çok zengin gösterecektir, güzel görüntüsüyle hem göze, müthiş lezzetiyle hem de damağa hitap eden bu İtalyan tiramisuya misafirleriniz bayılacaklar.

İtalyan Tiramisu Malzemeleri
  • 6 adet yumurta
  • 5 kahve fincanı un
  • 5 kahve fincanı şeker
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2.5 su bardağı süt
  • 1 adet yumurta
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • 4 çorba kaşığı un
  • 200 gram mascarpone peyniri
  • 1 paket kakao (Üzeri için)
  • 100 gram bitter çikolata (Üzeri için)
  • 1 su bardağı ılık su (Keki ıslatmak için)
  • 10 gramlık 1 paket Nescafe (Keki ıslatmak için)
İtalyan Tiramisu Nasıl Yapılır?

Tiramisu yaparken ilk önce kekinden başlıyoruz, öncelikle yumurtaları ve şekeri derince bir kapta, çırpıcı yardımıyla iyice köpürene kadar çırpalım, iyice kabardıktan sonra, manuel bir şekilde yani bir kaşık yardımıyla karıştırmak şartıyla, unu, sıvı yağı, kakaoyu ve kabartma tozunu ilave edip, yavaş bir şekilde karıştırmaya devam edelim, daha sonra fırın tepsisine yağlı kâğıt serip, kek hamurumuzu içine döküp, pişmeye bırakalım.

Bu sırada kek pişerken, kremasını yapalım, krema içinde derince bir tencereye sütü, yumurtayı, şekeri, unu, ilave edip ocağa koymadan önce iyice çırpalım daha sonra ocağa koyup karıştırarak pişirelim, altını kapatıp kenara alalım, içine mascarpone peynirini ilave edip iyice özleşene kadar bir çırpıcı yardımıyla çırpalım, İtalyan tiramisunun kreması da hazır.

Fırından çıkarttığımız kekimizi başka bir servis tepsisine alıp yanlamasına ortadan ikiye bölelim, böldüğümüz yerlerine, ılık suda erittiğimiz Nescafeyi, bir kaşık yardımıyla her iki keke eşit şekilde gezdirelim, hazırladığımız kremayı ikiye bölüp yarısını altta kalan kekin üzerine eşit bir şekilde yayıp, diğer Nescafe ile ıslattığımız keki de üzerine kapatalım, kalan kremayı da kekin en üst kısmına eşit bir şekilde yayalım, kremanın üst kısmına her tarafına eşit olacak şekilde bir çay süzgeci yardımıyla kakaoyu eleyelim, üzerine de çikolatayı rendeleyip pastamızı buzdolabına koyalım, 2-3 saat soğuduktan sonra, İtalyan tiramisu servise hazır.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kedi Dili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Yalancı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Basit Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Basit Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tiramisu Kedi Dilli Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Kedi Dilli Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bardakta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Bardakta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Cupcake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cupcake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Pandispanyalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Pandispanyalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Dr Oetker Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Dr Oetker Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Çikolatalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cake Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Topları Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Topları Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Evde Tiramisu Yapı mı?

Evde Tiramisu Yapı mı?

Tiramisu Kaç Kalori?

Tiramisu Kaç Kalori?

Kedi Dili Bisküvi ile Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Bisküvi ile Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Yapılışı

Tiramisu Yapılışı

Labne Peynirsiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labne Peynirsiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtasız Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Değişik Tiramisu Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Tiramisu Tarifleri ve Malzemeleri

Tiramisu Tatlısı ve Malzemeleri

Tiramisu Tatlısı ve Malzemeleri

Labnesiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labnesiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Ev Yapımı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cahide Jibek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cahide Jibek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Muhallebisi Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Muhallebisi Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Chocolate Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Chocolate Tarifi ve Malzemeleri