Kekli Tiramisu Kekli Tiramisu, İtalyan kökenli bir tatlıdır. Hafif bir tatlı olması ve kolay yapımı sayesinde bizim mutfaklarımızda da sıklıkla tercih edilir. Tiramisu içinde kullanılan Mascarpone İtalya'ya özgü bir peynir çeşididir. Krema gibi bir kıvamının olması nedeniyle mascarpone peyniri genellikle tatlıların yapımında kullanılır. Tiramisu beş çaylarında yada yemeklerden sonra tercih edilebilir. Her yaştan ve herkesin severek yediği bir tatlıdır. İster kup içinde ister düz borcam kullanılarak servis edilebilir. Haydi hep birlikte pastamızı hazırlayalım.
Kekli Tiramisu İçin Malzemeler Kreması İçin - 300 gram mascarpone peyniri
- 2 yumurta
- 8 yemek toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Keki Islatmak İçin - 1 yemek kaşığı hazır kahve
- 1,5 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
Üzeri İçin Yapılışı,
Kekli tiramisu için marketlerde hazır olarak satılan kakaolu kek tabanları kullanılır. Tercihe göre kek tabanı evde de hazırlanabilir. Fakat hazır kek tabanları hem daha kullanışlı olduğu hem de zamandan tasarruf sağladığı için daha çok tercih edilir. Derin bir kaseye hazır kahve ve şeker konularak üzerine kaynamış su eklenir. Şeker ve kahve eriyene kadar iyice karıştırılır. İki kat olan kek tabanları birbirinden ayrılır. Hazırlanan kahveli su kek tabanlarının her ikisine birden eşit miktarda kaşık yardımıyla dökülür. Kek tabanlarının her yeri iyice ıslatılır. Kremanın pişirilmesi için derin bir tencere ocağın üzerine alınır. İçerisine sıvı yağ ve un eklenerek un biraz kavrulur. Kavrulan unun rengi biraz değişince süt tencereye yavaş yavaş ilave edilir. Unun topaklanmaması için krema tel çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırılmalıdır. Daha sonra şeker ilave edilir. Son olarak yumurtalar eklenir ve yumurtanın kremanın içinde pişmemesi için karıştırma işlemine hiç ara verilmez. Yoğun bir kıvam elde edilince tencere ocaktan alınır. Krema, soğuması için oda sıcaklığında bir süre bekletilir. Pürüzsüz bir kıvam elde etmek için krema blenderdan geçirilir. Ilık sıcaklıktaki kremanın içerisine mascarpone peyniri ilave edilir ve iyice karıştırılır. Mascarpone peyniri tüm büyük marketlerden rahatlıkla temin edilebilir. Mascarpone peyniri yerine tercihe göre labne peyniri de kullanılabilir. Kek tabanının alt kısmına kremanın yarısı dökülür. Kekte hiç boşluk kalmayacak şekilde krema iyice sürülür. Kekin diğer yarısı kremanın üzerine kapatılır. Kek tabanının en üstüne kremanın diğer yarısı dökülür. Kekin üstü ve yanları olmak üzere ter tarafı krema ile kaplanır. Kremanın üzerine de kakao serpilir. Tiramisunun servis yapılırken dağılmaması için mutlaka dinlendirilmesi gerekir. Bu nedenle hazırlanan tiramisu dinlenmesi ve soğuması için yaklaşık 2-3 saat kadar buzdolabında bekletilir. Soğuyan tiramisu dilimlenerek servis tabağına alınır ve soğuk olarak sunum yapılır. Afiyet Olsun. Son Güncelleme : 28.11.2018 02:12:04 Kekli Tiramisu ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz. | 0 Yorum Yapılmış "Kekli Tiramisu" Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin |  | Tiramisu Kreması | Tramisu kreması, Tramisu hem hafif olması hemde yumuşak bir tatlı olması bakımından lezzeti çok güzel olan bir tatlı türüdür. Genelde pastahanelerde hazır olarak tükettiğimiz Tramisunun evde de yapılabildiğini ve daha lezzetli olduğunu söyleyebiliriz... |  | Labnesiz Tiramisu | Labnesiz Tiramisu, Oldukça lezzetli ve gizemli bir tada sahip olan tiramisu, bir İtalyan tatlısıdır. Genellikle kahvelerin yanında sunulan Bu mükemmel İtalyan tatlısı ülkemizde de son günlerde oldukça fazla tercih edilen tatlılar arasında yer almıştı... |  | Dr Oetker Tiramisu | Dr Oetker Tiramisu, Marketten hazır olarak aldığınız Dr Oetker Tiramisu orta büyüklükte bir kutunun içinde kuru gıda olarak muhafaza edilen paketlerin gerekli saklama koşullarına uygun olarak hazırlanmış ve pratik özellikle çalışan ev hanımlarının be... |  | Tiramisu Tatlısı | Tiramisu Tatlısı, Eğer sizde benim gibi kahveyi çok sevenlerden iseniz bu tatlı tam size göre diyebilirim. Oldukça da hafif bir tatlıdır. Yapımı ise bir o kadar kolay ve pratiktir. Şimdi tiramisu tatlısı nasıl yapılır malzemeleri nelerdir bunları siz... |  | Hazır Kekten Tiramisu | Hazır Kekten Tiramisu; Değerli arkadaşlar tiramisunun birçok yapılış şekli vardır. Bunlardan biride hazır kekten tiramisudur. Kekimizi hazır kullandığımız için tarifimiz kolay olacaktır. Sizleri fazla yormayacak olan bu tarifimi vermeye başlayayım. H... |  | Cahide Jibek Tiramisu | Cahide Jibek tiramisu, tiramisu değişik şekillerde yapılan bir tatlı türüdür. Kek, kedi dili bisküvi kullanılarak yapılan tiramisunun yapımı da oldukça basittir. Cahide Jibek tiramisu tarifinde kullanılmaktadır. Kek kullanılarak hazırlanan tiramisu k... |  | Kedi Dili Bisküvi İle Tiramisu | Kedi dili bisküvi ile tiramisu; Tiramisu herkesin bildiği gibi çok lezzetli bir talı çeşididir. Özellikle bir fincan nescafenin yanında olduğunda tadından yenmez. Tiramisu hazırlarken hangi malzeme kullanılırsa kullanılsın labne girdiği enfes bir tat... |  | Bisküvili Tiramisu | Bisküvili Tiramisu, Yaz aylarında sütlü tatlılar vazgeçilmezlerim arasındadır. Hem hafif hem de çok bereketli ve lezzetli olan bisküvili tiramisuyu yapın siz ve misafirleriniz çok beğenecektir. Ayrıca dikdörtgen bir borcama sığdığı için oldukça kala... |  | Ev Yapımı Tiramisu | Ev Yapımı Tramisu, insanların dışarıda ayıla bayıla yediği tiramisu tatlısını rahat bir şekilde evinizde yapabilmeniz mümkündür. Ev yapımı tiramisu dışarıda yapılan tiramisudan daha sağlıklı ve daha doğaldır. Gecenin bir vakti canı tiramisu isteyen b... |  | Tiramisu Pasta | Tiramisu Pasta; İtalyan mutfağının en belirgin özelliklerinden birisi bölgesel farklılıklardır. Her bölge kendi geleneksel mutfağını korumakta adeta yarış halindedir. Her bölge kendine has bir karaktere sahiptir asla kendine ait olmayan lezzetleri iç... |  | Labne Peynirsiz Tiramisu | Labne peynirsiz tiramisu, hızlı ve kolayca hazırlanabilen sevilen bir tatlı çeşididir. Çat kapı gelen misafir için 30 dakikada sunuma hazır hale gelebilen bu tatlı ayrıca çocuklar tarafından da çok sevilmektedir. İşte bu enfes ve pratik labne peynirs... | .jpg) | Tiramisu Keki | Tiramisu Keki; Değerli arkadaşlar tiramisuyu hazırlarken eğer hazır kek yada pandispanya kullanıyorsanız işiniz kolay ama eğer ki kekini de kendiniz hazırlayacaksınız dikkat edeceğiniz püf noktalar olacaktır. Şimdi dilerseniz kekimizi nasıl hazırlaya... | | | Tiramisu Kreması | | Labnesiz Tiramisu | | Dr Oetker Tiramisu | | Tiramisu Tatlısı | | Hazır Kekten Tiramisu | | Cahide Jibek Tiramisu | | Kedi Dili Bisküvi İle Tiramisu | | Bisküvili Tiramisu | | Ev Yapımı Tiramisu | | Tiramisu Pasta | | Labne Peynirsiz Tiramisu | | Tiramisu Keki | | Gerçek Tiramisu Tarifi | | Oktay Usta Kedi Dili Tiramisu | | Tiramisu Kaç Kalori | | Değişik Tiramisu Tarifleri | | Tiramisu Muhallebisi | | Muzlu Tiramisu Tarifi | | Tiramisu | | Labneli Tiramisu | | İtalyan Tiramisu | | Kahveli Tiramisu | | Kekli Tiramisu | | Oktay Usta Tiramisu | | Vişneli Tiramisu Tarifi | | Yalancı Tiramisu | | Diyet Tiramisu Tarifi | | Çikolatalı Tiramisu | | Yumurtasız Tiramisu Tarifi | | Pandispanyalı Tiramisu | Popüler İçerik | Gerçek Tiramisu Tarifi Gerçek Tiramisu; Değerli arkadaşlar şimdiye kadar verdiğimiz tiramisu tarifleri ya hazır kekten yada pandispanyadan yapılıyordu bu tarifimizde ise kek... | Oktay Usta Kedi Dili Tiramisu Oktay Usta Kedi Dili Tiramisu, Şimdi size Oktay Usta'nın kaleminden farklı bir bakış açısı ile kedi dili tiramisu tatlısını paylaşacağım. Diğer tirami... | Tiramisu Kaç Kalori Tiramisu Kaç Kalori, tiramisu çoğunlukla farklı olan porsiyonlarda sunulmasından dolayı farklı kalori değerlerine sahip olmaktadır. Çoğunlukla tiramis... | Değişik Tiramisu Tarifleri Değişik tiramisu tarifleri, Tiramisu bir çeşit İtalyan tatlısıdır. Türkçe anlamı ise neşelendir demektir. Farklı malzemelerle çeşitli ve değişik lezze... | Tiramisu Muhallebisi Tiramisu muhallebisi, Herkesin evinde kolayca hazırlayabileceği tiramisu muhallebisi, köken olarak İtalya mutfağına özgü bir tatlı çeşididir ve anlam ... | Muzlu Tiramisu Tarifi Muzlu tiramisu tarifi, Tiramisu damak zevki olan kişiler için özel bir tatlı pasta çeşididir. Özellikle bir fincan kahvenin yanında bir dilim tiramusu... | |