Oktay Usta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Oktay Usta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Tiramisu Tarifi

Oktay Usta Tiramisu, kakaolu keke kahve ile farklı bir boyut kazandıran ve içindeki labne ile yapılan kremanın dayanılmaz lezzetiyle kendini gösteren bir tatlıdır. Bu eşsiz lezzetin sırrı, içeriğindeki yoğun kahve tadında saklıdır. Şimdi size usta şef Oktay Usta'nın özel püf noktaları ile muhteşem bir tiramisu tarifi sunuyorum. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Oktay Usta Tiramisu Malzemeleri

Keki İçin

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı un
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilin

Kreması İçin

  • 4 yemek kaşığı labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 paket krem şanti
  • 2 yemek kaşığı un

Keki Islatmak İçin

  • 1 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı granül kahve

Üzeri İçin Kakao serpin.

Oktay Usta Tiramisu Nasıl Yapılır?

Öncelikle yumurtayı ve şekeri köpürene kadar iyice çırpın. Bu, kekinizin kabarık ve yumuşak olmasını sağlar. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyip biraz daha çırpın. Daha sonra kakao ve unu önce kaşıkla karıştırarak köpüğü dağıtmadan harmanlayın ve ardından mikserle iyice çırpın. Son olarak kabartma tozu ve şekerli vanilini ekleyip iyice çırptıktan sonra yağlanmış ve unlanmış daire şeklindeki kilitli kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

Kek kakaolu olduğu için pişip pişmediğini ya da üzerinin kızarıp kızarmadığını anlamak zor olabilir. Bu nedenle fırına ara ara bakın ve üzerinin kabardığı ve kokusu çıktığı zaman bir kürdan yardımıyla kekin birkaç yerine kürdan batırarak test edin. Ayrıca keki pişirdikten sonra bir gün dinlendirin. Bu, hem kesimini kolaylaştıracak hem de lezzetini artıracaktır. Kekin kuru yerlerini rondodan geçirip toz haline getirdiğiniz kekin üzerini süslemek için kakao yerine kullanabilirsiniz.

Şeker, vanilin ve unu derin bir tencereye alın. Üzerine sütü ekleyip karıştırdıktan sonra pişirmeye başlayın. Muhallebi kıvamına gelene kadar topak olmaması için iyice karıştırın. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına koyarak dinlendirin. Muhallebinin katı bir kıvama gelmiş olması gerekir. Muhallebiyi yumuşatmak için içine krem şanti ve labne peyniri ekledikten sonra mikserin en yüksek ayarıyla krema pürüzsüz olana kadar çırpın.

Keki Islatmak İçin: Suyu, toz şekeri ve granül kahveyi bir su bardağı suda iyice karıştırın.

Bir gün önceden dinlendirdiğiniz keki bir ip yardımıyla ortadan ikiye ayırın. Kekin her tarafını hazırladığınız kahve karışımıyla ıslatın. Kekin her tarafını iyice ıslattıktan sonra üzerine kremayı pürüzsüz bir şekilde sürün. Kekin diğer katmanını da ıslatıp, ıslanan katmanın kremaya gelecek şekilde kapatın. Son kalan kremayı da kekin üzerine sürün ve bir süzgeç yardımı ile her tarafına kakao serpin. Son olarak, Oktay Usta Tiramisu'yu havuç dilimi şeklinde kesip şık bir servis tabağına alarak servis edin.

Şimdiden Afiyet Olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Cahide Jibek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Cahide Jibek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Bisküvi ile Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kedi Dili Bisküvi ile Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Chocolate Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Chocolate Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Kedi Dilli Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Kedi Dilli Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Değişik Tiramisu Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Tiramisu Tarifleri ve Malzemeleri

Güncel

Tiramisu Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Kreması Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pratik Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Pratik Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Nasıl Yapılır?

Tiramisu Nasıl Yapılır?

Tiramisu Muhallebisi Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Muhallebisi Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Keki Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Keki Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Cupcake Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Vişneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Kahveli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kahveli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labne Peynirsiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labne Peynirsiz Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek İtalyan Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Gerçek Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kakaolu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kekli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Kekli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Basit Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Basit Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Muzlu Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Yapılışı

Tiramisu Yapılışı

Pandispanyalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Pandispanyalı Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Bardakta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Bardakta Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Kekten Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Hazır Kekten Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Kedi Dili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Kedi Dili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Kaç Kalori?

Tiramisu Kaç Kalori?

Labneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Tiramisu Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Peyniri Tarifi ve Malzemeleri

Tiramisu Peyniri Tarifi ve Malzemeleri